Ваш выбор: победа кофе над чаем!

Нам было интересно узнать какой напиток вы предпочтете выпить с утра: чай или кофе. Большинство подписчиков отдало свой голос за кофе, что не может не радовать таких отверженных кофеманов как мы!

И вот вам за это немного интересного об ароматном и вкусном утреннем напитке.

Ко́фе — напиток, изготавливаемый из жареных семян (зёрен) нескольких видов растений, относящихся к роду Кофе (Coffea) семейства Мареновые (Rubiaceae).

Кофе в цифрах. КБЖУ:

Кофе жареный в зёрнах сухой: 223/13.9/14.4/15.6

Кофе растворимый сухой: 94/15.0/3.5/0.0

Кофе черный: 2/0.2/0.0/0.3

Кофе с молоком и сахаром: 58/0.7/1.0/11.2

Существует два основных используемых в промышленных масштабах вида кофейных деревьев и, соответственно, зёрен, получаемых из плодов этих деревьев — арабика и робуста, которую иногда называют конголезским кофе. На эти два вида приходится по разным оценкам до 98 % производимого кофе. Этот объём делится в соотношении 70 % — арабика, 30 % — робуста. На остальные виды кофе приходится лишь 2 % мирового производства.

#еда #кофе #чай