Веган кафе в массы

Доброго утра из мира 🌿🌱 пророщеного нута, ростков подсолнуха и кокосового молока😁 ну или наконец мыв веганском заведении, долго решались и выбрали кафе GROOT на ул. 1905 года! Я все таки затащила друзей на сторону веганского силы, хоть и на один ужин. Сама тоже впервые посетила это заведение. Мне понравилось его оформление, все такое красивое, натуральное и деревянное, но не понравилась посуда из Икеи😄🍴 Но ближе к еде. Рассказываю по традиции о сладком в начале🍫У меня тут ШОКОЛАДНЫЙ ФЛАН (270р и 366ккал) - самый калорийный десерт из всех, как я думала, и самый вкусный, да мне ещё обещали жидкий центр, хоть флан и сыроедческий. Очень маленький десерт состоял из фиников, изюма, орехов, какао, миндального молока; украшен был половинкой клубники, годжи и мятой. По вкусу это, конечно, не флан😄 ни разу, скорее просто перетертые финики с орехами. Центр я не могу назвать жидким (на что он похож видно хорошо😂). В общем, это сухофрукты, нельзя сказать невкусно, но это не то...очень сладко, прям очень...как финик)) Я бы все таки советовала добавить ребятам выпечку, веганы её любят и едят🍞 А меню десертов из одних сыроедческих натертых сухофруктов не порадовало, увы...А вот кофе очень притно порадовал. Я выбрала Лавандовый раф (350р). В составе у него: эспрессо, соевое молоко, кокосовые сливки, лаванда, кокосовый сахар. Нежный, сладкий, необычно лавандовый кофе с ореховыми нотками, которые добавляло молоко и сливки. очень чувствовалась растительность кофе, и при это он был превосходным.

Еще я не понимаю, когда говорят: "без мяса жить нельзя", "в траве нет всего что нам надо", "ой, эти странные веганы". Как можно так рассуждать? Разве вы изучили все стороны вопроса и точно знаете как устроен человеческий организм? Думаю, что нет. Просто навязанное нам с детства кажется нормальным, а что-то отличное - чудным. Ведь никто не пробовал прожить по-другому и на заре своих лет сказать - ой жаль, я не ел стейки. Поэтому я буду защищать "траву", просто не стоит при этом не осуждать других. Каждый живёт так, как сам решил😉

Итак, к этой теме в кафе GROOT я попробовала ПАСТУ из цуккини с песто и томатами (390р, 221ккал), она тоже "сырая" и "веганская". Я ожидала тёплого блюда, но оно оказалось холодным❄️Вкусовые качества в порядке, песто пряный, ароматный, добавлены кедровые орешки, блюдо не пресное, но это скорей салат, а не паста, необычный, но салат🌿 Думаю у меня просто не совпали ожидания и реальность, а так, блюдо вполне приятное.

Вкус: 🍎🍎🍎🍎

Здоровье:🍀🍀🍀🍀🍀

Цена:💰💰💰

•В КАФЕ🍹•

#food #yum #еда #москва #delicious #eat #веган #love #зож #vegan #beautiful #favorite #eating #пп #foodpics

#веган #vegan #кафе